ТЕМА:

Семейка...

Семейка боровичков

Так я давно не собирал. С 10 до 13 одни боровики, за редким исключением.

Нынче я думаю только ленивый без грибов останится , в этом году меня удивляет количество боровиков, а ведь скоро еще и опята пойдут, так что оставляйте место...

а места уже и нету! жена проклинает уже с грибами!!! хочу камеру прикупить для заморозки! подскажите где дешевле???

Парни, привет!
Есть такой гриб, называется головач. Обычно размером до 15 см.
Парни, гля я сегодня какой выходил Думал круглый кусок пенопласта. Сразу мысль - чучалок голубей карусельных сделаю, ан нет Грибок...

инопланетный кокон какой то.... Его ещё и едят?

В букваре написано "СЪЕДОБНЫЙ". Сварил, начал жарить - это пипец, а не запах. Выкинул и вздохнул

Саш, ну ты прям как какой то научный сотрудник с инопланетным чудом а это оказывается гриб

А не дождевик ли это ? Чернобльский....

Ну как-то так... Подберезовики старались не брать... Я чутка на выходе не сдержался

Я сегодня побыл таки в лесу.За час - полтора ,не торопясь три ведерка. Правда собирали втроём.

А вот таких свиней можно было насобирать прямо около дома.

Саш, свинушка для организма "не комильфо". Где-то читал, что есть там какие-то вещества, которые серьезно изменяют состав крови и выводятся из организма достаточно долго.

Свинушка
Гриб свинушка–собирательное название грибов, относящихся к болетовым, семейству свинушковых. Описано около 8 видов свинушек. В основном все представители свинушек относят к ядовитым, либо условно-ядовитым грибам. На территории бывшего Союза наиболее известны и чаще встречаются два вида свинушек: тонкаясвинушка и толстая (черная).

Свинушка тонкая (тонконогая) известна и под иными именами: свиное ухо, дунька, солоха, коровник, фетюха. Шляпка у свинушки тонкой достигает 12 см в диаметре. По форме выпуклая на ранних стадиях роста, затем уплощается, обретая вдавленную, немного воронковидную форму. Края шляпки опущены, рубчатые, волнистые. Кожица сухая и бархатистая, но при повышенной влажности – блестящая и липкая. Цвет шляпки варьируется от оливково-коричневых оттенков до охряно-коричневых. Мякоть темнеет при надавливании.



Пластинки нисходят на ножку, средней величины, немного светлее шляпки. Ножка свинушки короткая, не более 6 см и диаметром до 2 см. По форме цилиндрическая, суженная к основанию. По цвету светлее шляпки. Мякоть у молодых свинушек плотная, по мере созревания становится рыхлой. Особенно при отсутствии осадков с червоточинами.

Свинушку тонкую относят к грибам 4 категории, имеющим ядовитые вещества, вызывающие сильное отравление, приводящее к смерти. Дело в том, что свинушка способствует быстрому развитию аутоиммунных реакций, направленных на разрушение кровяных клеток. При отваривании гриба токсические вещества не распадаются. К тому же свинушка относится к грибам, способным накапливать радиоактивные вещества. Ввиду того, что противоядия как такового не существует, не следует принимать этот гриб в пищу, уж тем более давать детям. На территории Союза продажа и сбор свинушекзапрещен с 1981 года. Свинушка толстая (черная) относится к несъедобным грибам. Со свинушкой тонкой она не схожа, основное различие – ножка, массивная и бархатистая, значительно темнее и больше. Шляпка у толстой свинушки достигает 10 (и даже 30!) см в диаметре. Форма выпуклая, по мере роста становится более распростертая, немного вогнутая, напоминающая лейку. На ощупь сухая и бархатистая. Цвет шляпки ближе к охристым оттенкам, иногда оливковым. Края шляпки завернуты и имеют неровный контур.

Пластинки у свинушки толстой нисходящие, средней величины, с перемычками, частые. По цвету желтовато-охряные. Ножка свинушки толстой достигает 7 см в длину, 3 см в диаметре. Цвет от черновато-бурых до сигарно-коричневых оттенков.Кривоватая и покрытая темными ворсинками, у молодых грибов сужается к основанию, у зрелых – почти ровная. Мякоть плотная, темнеющая на срезе. На вкус кисловато-горькая. Существует некоторая схожесть с рыжиками, но их отличие – млечный сок есть у рыжиков, и отсутствует у свинушек.

Некоторые грибники относят этот вид свинушек к условно-съедобным грибам, признавая удивительное свойство этого гриба проявлять антибиотическое и противоопухолевое действие. Однако окончательное решение по поводу пригодности свинушки толстой, как ценного пищевого компонента, не вынесено.

Хотел дождаться дождя, но на удачу решил прогуляться по лесу возле дачи, и не прогадал - опят море. Даже уже большеватые. Еще появились грузди.

Надо выбраться немного нарезать, только таких с ноготок, что бы вилкой поймать трудно было, вот это красота

Результат двух дней - разведочный (вчера) - 3 ведра маленьких отборных, сегодня 6 ведер. Выходить было сложно - порвалась лямка на рюкзаке, а в нем 2 ведра, пакеты рвутся... А до дороги пилить и пилить. Но не бросать же...

не знаю как нормально повернуть

более 70 штук вспотел когда собирал на одной поляне

Это когда ? Еще грибы в лесу присутствуют ?

Конечно присутствуют сегодня мороженых нашел целую поляну..

да не просто времени выложить не было

говорят подберезовики пошли . а вот сам лично видел как только шампиньоны собирают.

подберёзовики и подосиновики пошли. Но, по телеку сегодня предостерегли их собирать. Аномалия млин.

Выбрался в лес собак прогулять, заодно и первый урожай снял.

То есть того щеночка,со злой мордашкой, ты себе оставил?

да, сегодня на рынке бабки продавали подосиновики с подберёзовиками.... цену не стал спрашивать, побоялся упасть в обморок. Грибы пошли!

И на М1 уже продают вовсю.

Скатался в лес,...... ничего! Конечно в разных местах по разному, но у меня ничего. После сегодняшнего дождя к выходным думаю попрут....

Вот собственно сегодняшний результат, грибочки есть, но много червивых , в лесу очень сухо, а клещей больше чем комаров так что не забываем обрабатываться перед походом в лес...

Вот два красавца...
p.s. обратите внимание на заднем плане гриб, а заметил я его только сейчас бывает же .

Ходил сегодня после работы в опята. немножко нашел но еще роновато гдето через недельку можно повторить попытку

В Краснинском районе уже три дня как режут на лево и на прво опята,а через неделю будут одни лопухи.

Я там и был.когда выходил с леса стояли машины тоже туго

Ездил вчера за опятами. Нашел только пару срезанных пеньков, и 8 ведер подосиновиков, подберезовиков и белых (но последних не много).
Опят действительно пока как-то никак...

ну, раз такое дело и с охотой у меня не срастается в эти выходные, поеду за грибами.

Все кругом говорят про опята, но сам еще не встречал, надо ехать в старый лес!

Анюта писал(а):

ну, раз такое дело и с охотой у меня не срастается в эти выходные, поеду за грибами.

В выходные обычно очень много любителей "тихой" охоты по лесам шастает с самого восхода. Поэтому приходится либо за ними добирать (а все грибы все равно не соберешь), либо начинать ездить со среды(дать подрасти после нашествия) и опять до выходных. Имхо.

Ну так, а что делать "рабам лампы" вроде мння? Вот отстегну цепь, положу весло и в шесть утра рвану в лес, грибы добирать за свободными счастливчиками ))))