Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3

ТЕМА: Берёзовый сок

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13600

  • shargayov72
  • shargayov72 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 2271
  • Репутация: 27
  • Спасибо получено: 0
Ром,я в детстве и юности много сока из леса носил.Про высокие не старые березы -это я из собственного опыта.Это только мое мнение. Литки -это то что ты вбивал в дерево.В моем детстве они могли быть сделаны из полозьев детских санок.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13602

  • Roma67
  • Roma67 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 3991
  • Репутация: 70
  • Спасибо получено: 0
Тоже раньше из алюминевых уголков делал, потом перешел на данный вид:)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13603

  • Roma67
  • Roma67 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 3991
  • Репутация: 70
  • Спасибо получено: 0
попробую вот такой рецепт
Очень оригинальный рецепт с пивом. Быстро, дёшево и сердито! Т.е. Вкусно! ok : на 2-литр. ёмкость - 250гр. пива. Доверху доливаем сок, закупориваем и в погреб.
Через 2 мес. получаем лёгкий хмельной квас с ароматом пива и большим количеством газов.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от Roma67.

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13607

  • shargayov72
  • shargayov72 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 2271
  • Репутация: 27
  • Спасибо получено: 0
Нельзя с березового сока добывать хмельное.Хотя после тебя я попробую.Если угостят...

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13619

  • Antonio Bobreros
  • Antonio Bobreros аватар Автор темы
  • Не в сети
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 7082
  • Репутация: 89
  • Спасибо получено: 0
Рома, однозначно плюсую!!!!!:)
Всегда интересно не просто прочитать пару слов, но и посмотреть фото-отчёт. Ты с этим справляешься на 5 баллов! Всем бы так.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13895

  • леша67
  • леша67 аватар
  • Не в сети
  • Начинающий охотник
  • Начинающий охотник
  • Сообщений: 250
  • Репутация: 3
  • Спасибо получено: 0
берём берёзовый сок. разливаем по бутылям 1.5л-2л. добавляем по 5-10 изюмин.(для гурманов можно кинуть ветку черн.смороды с набугшими почками либо лимон или апельсин дольки). усё завинчиваем крышечкой. ставим в прохладное место месяца на 2. получается как газировка. p.s. если открыть раньше вонь жуткая дальше лучше.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13896

  • Antonio Bobreros
  • Antonio Bobreros аватар Автор темы
  • Не в сети
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 7082
  • Репутация: 89
  • Спасибо получено: 0
так поэтому и вонь, потому что не доводишь до кипения. Если не "пастеризовать) то это уже "винный напиток получится.....

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 4 года 8 мес. назад #13926

  • леша67
  • леша67 аватар
  • Не в сети
  • Начинающий охотник
  • Начинающий охотник
  • Сообщений: 250
  • Репутация: 3
  • Спасибо получено: 0
Antonio Bobreros писал(а):

так поэтому и вонь, потому что не доводишь до кипения. Если не "пастеризовать) то это уже "винный напиток получится.....

не если винный траванёшся. а так этот рецепт я из Шмаково приволок сам уже лет 7-8 практикую.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 2 года 8 мес. назад #26896

  • Antonio Bobreros
  • Antonio Bobreros аватар Автор темы
  • Не в сети
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 7082
  • Репутация: 89
  • Спасибо получено: 0
Мужики, уже сок в некоторых местах пошёл!!! Надо уже пробовать буриться-подрубаться!!!!!!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 2 года 8 мес. назад #26900

  • Roma67
  • Roma67 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 3991
  • Репутация: 70
  • Спасибо получено: 0
Нынче сделаю не много, только свежего отопьемся и се, как то в том году заготовки не пошли!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 2 года 8 мес. назад #26901

  • Antonio Bobreros
  • Antonio Bobreros аватар Автор темы
  • Не в сети
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 7082
  • Репутация: 89
  • Спасибо получено: 0
Roma67 писал(а):

Нынче сделаю не много, только свежего отопьемся и се, как то в том году заготовки не пошли!


шо.. все ссутся до сих пор?:cheer:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 2 года 8 мес. назад #26905

  • Roma67
  • Roma67 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 3991
  • Репутация: 70
  • Спасибо получено: 0
Кленовый уже должен идти, сладенький ммм...

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 2 года 8 мес. назад #26995

  • Antonio Bobreros
  • Antonio Bobreros аватар Автор темы
  • Не в сети
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 7082
  • Репутация: 89
  • Спасибо получено: 0
когда попрёт сок, отпишите!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 2 года 8 мес. назад #26997

  • Прохор
  • Прохор аватар
  • Не в сети
  • ОХОТНИК
  • ОХОТНИК
  • Сообщений: 479
  • Репутация: 12
  • Спасибо получено: 0
Проснулись:cheer: , кленовый уже отошел, а березовый я третий день пью.:P

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 2 года 8 мес. назад #26998

  • Antonio Bobreros
  • Antonio Bobreros аватар Автор темы
  • Не в сети
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 7082
  • Репутация: 89
  • Спасибо получено: 0
принеси завтра на встречу! Секретник ты наш!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 8 мес. 1 нед. назад #31541

  • Antonio Bobreros
  • Antonio Bobreros аватар Автор темы
  • Не в сети
  • Administrator
  • Administrator
  • Сообщений: 7082
  • Репутация: 89
  • Спасибо получено: 0
сегодня на базаре уже видел сок в продаже. пошел значит уже....

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 8 мес. 1 нед. назад #31543

  • Roma67
  • Roma67 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 3991
  • Репутация: 70
  • Спасибо получено: 0
Можно ставить , уже заморозков нет.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

RE: Берёзовый сок 8 мес. 1 нед. назад #31544

  • shargayov72
  • shargayov72 аватар
  • Не в сети
  • Пишет мемуары
  • Пишет мемуары
  • Сообщений: 2271
  • Репутация: 27
  • Спасибо получено: 0
Уже две недели на работе пью березовик,товарищ привозит.Сам в этом году сок собирать не буду.Никто не пьет,только колеса бью.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
Модераторы: ЯНИК